土豆炖牛肉的做法

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  1.土豆去皮洗净，切块

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  2.牛肉洗净切块

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  3.葱切段，姜切片

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  4.锅中加水，倒入牛肉

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  5.倒入料酒

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  6.中火煮沸，撇去浮沫

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  7.捞出备用

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  8.起锅烧热放油

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  9.倒入土豆

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  10.中火煸炒至微焦，盛出备用

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  11.锅中底油煸香花椒，八角

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  12.放入葱姜爆香

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  13.倒入牛肉翻炒

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  14.淋入酱油

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  15.炒匀

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  16.倒入足量的热水

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  17.水开后倒入砂锅

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  18.中火煲一个小时

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  19.放入炒好的土豆，煲20分钟

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  20.放少许醋

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  21.盐

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  22.继续煲5分钟即可出锅

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  23.一道适合孕期食用的土豆炖牛肉就做好了！

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  24.我是踏雪寻萍，来香哈一起交流吧！