酿苦瓜的做法

• 1.苦瓜洗净

• 2.切成五厘米左右的块

• 3.把瓤扣去

• 4.准备猪肉馅，加葱末和调料拌匀

• 5.开水后旺火蒸六分钟，时间长了苦瓜的颜色会变黄，没有哪种翠绿的感觉

• 6.蒸好后把汤汁倒入锅内调味后提薄芡浇在上面。今天晚上蒸了十分钟，颜色就不太漂亮了。