反沙芋头的做法

• 1.准备材料，油忘了拍了

• 2.芋头去皮洗净切条，切大条一点

• 3.油热放入芋头

• 4.炸至熟透，捞出控油

• 5.锅里放水放糖，朝一个方向不断搅拌

• 6.起大泡的时候再搅拌几秒

• 7.放入炸好的芋头

• 8.翻炒均匀关火，关火后要不停地翻炒

• 9.炒到糖呈现出白色，起沙即可出锅

• 10.成品图