花儿朵朵

花儿朵朵
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作者:浅云逸朵

健康功效

山药:低蛋白质
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
南瓜:低蛋白质

花儿朵朵的做法

  • 花儿朵朵的做法图解1

    1.山药,紫薯上蒸锅,南瓜我加了个碗蒸,怕南瓜太稀!

  • 花儿朵朵的做法图解2

    2.蒸熟的紫薯去皮捣成泥加绵白糖拌匀,

  • 花儿朵朵的做法图解3

    3.加入适量加了少许酵母调和的水,倒些面粉搅拌,加的面粉能让紫薯泥不粘手就好,

  • 花儿朵朵的做法图解4

    4.山药泥面团,南瓜泥面团同上做好放入锅中,盖好锅盖或者放在大盆里裹上保鲜膜发酵半小时,

  • 花儿朵朵的做法图解5

    5.发酵面团用手戳洞不回弹即可,

  • 花儿朵朵的做法图解6

    6.或者用手指搬面团可成均匀的蜂窝状,

  • 花儿朵朵的做法图解7

    7.把发酵好的面团揉匀排气,搓成长条切出自己需要大小的剂子,其它颜色面团一样处理,切好放一边用盖子盖好,以防变干,

  • 花儿朵朵的做法图解8

    8.取干果适量,

  • 花儿朵朵的做法图解9

    9.倒出适量干果,

  • 花儿朵朵的做法图解10

    10.把干果稍做黏碎,

  • 花儿朵朵的做法图解11

    11.干果加小碗中加入白糖适量,再倒入菜油适量,拌匀果粒碎。

  • 花儿朵朵的做法图解12

    12.取一小面团用擀面杖擀成薄圆,

  • 花儿朵朵的做法图解13

    13.再来一个另一颜色的小面团搓小圆球,加入菜油果粒包成小包子,

  • 花儿朵朵的做法图解14

    14.把包着干果的面团放在擀成圆薄片的面皮上,用手捏出花瓣,我第一次做形状欠缺^_^,

  • 花儿朵朵的做法图解15

    15.中心加了一颗枸杞点缀,

  • 花儿朵朵的做法图解16

    16.凉水锅中隔水蒸十五分钟,蒸好后关火焖五分钟。

  • 花儿朵朵的做法图解17

    17.我的花儿朵朵完成了,

  • 花儿朵朵的做法图解18

    18.开吃啦,可以根据喜好再淋上酱料佐料!

小贴士

自己做的小包子动手的乐趣,吃得香甜!

本菜谱由浅云逸朵上传

花儿朵朵的家常做法

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