鲜肉煎饺的做法

• 1.2斤面粉备用

• 2.用30度左右的水化开酵母粉加在面粉里，再加少量水把面粉搅拌成棉絮状，用手用力的揉面，揉成一个面团。

• 3.发一个小时面团变大时，就再把面团揉成一个长条

• 4.用刀切成小段，再用擀面杖擀成饺子皮形状

• 5.饺子皮成圆形就可以了

• 6.肉用刀剁细加所有的调料就要准备开始包了，我就没写太详细的步骤，剁肉大家都会，太多了写起麻烦，

• 7.把包心放在饺子皮中间，用手粘起一个角

• 8.另外一层一层的往上褶，

• 9.一个完整的饺子包好了

• 10.这是包好的所有饺子

• 11.再来一张完整的图

• 12.锅里放少量油把饺子一个一个的放进去

• 13.煎到底部发黄

• 14.锅里放水，开中小火慢慢闷煮

• 15.水闷干时在稍微煎下起锅

• 16.香喷喷的煎饺可以吃了，以前儿子就喜欢煎饺，