雪菜肉丝炒面

雪菜肉丝炒面
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食材用料

猪肉丝 100克
雪菜 70克
面条 200克
葱花 适量
老抽 一勺

雪菜肉丝炒面的做法

  • 雪菜肉丝炒面的做法图解1

    1.准备材料备用

  • 雪菜肉丝炒面的做法图解2

    2.面先用开水浸泡

  • 雪菜肉丝炒面的做法图解3

    3.油稍微多一些,不容易粘锅,放大蒜爆香

  • 雪菜肉丝炒面的做法图解4

    4.放肉丝爆炒

  • 雪菜肉丝炒面的做法图解5

    5.炒至变色,如图所示

  • 雪菜肉丝炒面的做法图解6

    6.加雪菜翻炒

  • 雪菜肉丝炒面的做法图解7

    7.炒至断生

  • 雪菜肉丝炒面的做法图解8

    8.再加面条翻炒,面条捞出沥干水份再炒

  • 雪菜肉丝炒面的做法图解9

    9.加老抽一勺上色,翻炒至面条断生,加味精,葱花即可

  • 雪菜肉丝炒面的做法图解10

    10.装盘成品图

小贴士

炒肉丝前先用开水浸泡面条,等肉丝炒熟了,面条刚刚好

雪菜肉丝炒面的家常做法

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