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家庭顿肉
健康功效
五花肉:补肾
八角:理气、止痛、散寒
花椒:温中
食材用料
香叶 | 辣椒段 |
老抽 | 耗油 |
五香粉 | |
盐 | 鸡粉 |
家庭顿肉的做法
![家庭顿肉的做法图解1]()
1.备五花肉切成天
![家庭顿肉的做法图解2]()
2.然后在切成块状
![家庭顿肉的做法图解3]()
3.起锅烧水冷水下锅加入料酒去腥味
![家庭顿肉的做法图解4]()
4.煮开锅然后用清水洗净
![家庭顿肉的做法图解5]()
5.锅里少许油把冰糖放入锅里炒糖色
![家庭顿肉的做法图解6]()
6.小火炒到枣红色即可
![家庭顿肉的做法图解7]()
7.把洗净的肉下入锅里煸炒两分钟
![家庭顿肉的做法图解8]()
8.下入葱姜，八角，花椒，香叶，少许辣椒
![家庭顿肉的做法图解9]()
9.老抽
![家庭顿肉的做法图解10]()
10.在放入耗油
![家庭顿肉的做法图解11]()
11.和酱油
![家庭顿肉的做法图解12]()
12.加入清水末过肉多些
![家庭顿肉的做法图解13]()
13.下入五香粉，鸡粉，盐，味精
![家庭顿肉的做法图解14]()
14.开大火开锅以后打去脏末转小火顿45至50分钟
![家庭顿肉的做法图解15]()
15.顿到汤汁粘稠，色泽红亮，就可以吃了
小贴士
冰糖一定要小火炒不然容易糊锅
家庭顿肉的家常做法
（全部）
