三鲜疙瘩汤的做法

• 1.材料备好

• 2.香葱和香菜切好

• 3.淀粉加入水搅拌均匀（淀粉起到勾芡作用，使汤汁更鲜美浓稠），鸡蛋打散搅拌

• 4.黄瓜切丝，西红柿切丁最好

• 5.面粉加水搅拌成疙瘩

• 6.花椒爆香，大葱爆香，西红柿下锅翻炒，炒制有点汤汁为止

• 7.加入适量水，煮开

• 8.依次加入淀粉，紫菜，面疙瘩，鸡蛋，黄瓜（最后）放入盐，味精等，加入香菜，出锅，有香油加几滴香油最好

• 9.盛出

• 10.近图