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茄子肉末
健康功效
茄子:低蛋白质
茄子肉末的做法
![茄子肉末的做法图解1]()
1.锅里放油，【自家的菜籽油哦(⊙o⊙)哦】
![茄子肉末的做法图解2]()
2.油烧至八成热放入搅好猪肉泥爆炒以后用碗装好备用
![茄子肉末的做法图解3]()
3.锅里放入茄子翻炒
![茄子肉末的做法图解4]()
4.翻炒均匀之后放入红辣椒，姜蒜，盐，再次翻炒，至中火烧五分钟
![茄子肉末的做法图解5]()
5.随后倒入肉末翻炒均匀即可
![茄子肉末的做法图解6]()
6.出锅了
小贴士
茄子本身比较吸油，炒的时候可以多放点油
茄子肉末的家常做法
（全部）
茄子:低蛋白质
1.锅里放油，【自家的菜籽油哦(⊙o⊙)哦】
2.油烧至八成热放入搅好猪肉泥爆炒以后用碗装好备用
3.锅里放入茄子翻炒
4.翻炒均匀之后放入红辣椒，姜蒜，盐，再次翻炒，至中火烧五分钟
5.随后倒入肉末翻炒均匀即可
6.出锅了
茄子本身比较吸油，炒的时候可以多放点油
