油淋秋葵的做法

• 1.将秋葵整个儿地倒进加了盐的开水里，焯至水再开

• 2.将秋葵切成两半摆盘，中间放上姜丝、蒜末、干辣椒

• 3.将油烧至冒烟

• 4.将热油淋在姜丝、蒜末和干辣椒上，然后将生抽、香醋从调味料上浇下去