蜜汁红烧鸡爪的做法

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  1.鸡爪剪去脚趾甲，一分为二

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  2.清水浸泡15分钟左右

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  3.准备佐料和冰糖

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  4.锅中添水，鸡爪冷水入锅

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  5.料酒去腥

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  6.大火煮开

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  7.捞出鸡爪

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  8.冲洗干净

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  9.沥干水分

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  10.锅中倒油，倒入冰糖炒糖色

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  11.翻炒中……

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  12.炒至完全融化

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  13.倒入鸡爪

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  14.翻炒上色

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  15.倒入佐料炒出香味

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  16.老抽

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  17.味极鲜酱油

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  18.翻炒3分钟

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  19.注入清水，漫过鸡爪

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  20.加盐

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  21.烧开后，焖煮20分钟左右

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  22.最后大火收汁

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  23.一道美味的蜜汁红烧鸡爪就做好了

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  24.我是书拉密女love，来香哈一起交流吧