多肉蛋糕的做法

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  1.

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  2.分离蛋黄蛋白

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  3.蛋黄里倒入牛奶、玉米油、细砂糖

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  4.充分搅拌均匀

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  5.过筛低筋粉

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  6.

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  7.蛋白里倒入塔塔粉

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  8.打发至鱼眼泡泡

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  9.倒入细砂糖，继续打发

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  10.打发至硬性发泡

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  11.挖三分之一蛋白霜到面糊里切拌均匀

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  12.

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  13.返回蛋白霜里，切拌均匀

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  14.

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  15.面糊倒入量杯里

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  16.纸杯放入蛋挞模具内

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  17.面糊倒入模具，八分满左右

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  18.震动，消除气泡

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  19.烤箱预热160度，烤20分钟

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  20.打发淡奶油

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  21.打发到裱花奶油状态

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  22.分别加入4种色素拌匀，裱花嘴自由搭配

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  23.仙人掌，裱花

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  24.

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  25.

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  26.

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  27.粉色系，裱花

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  28.

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  29.蓝色系，裱花，裱好之后放冰箱冷藏半小时定型

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  30.奥利奥饼干去掉夹心

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  31.用擀面杖压碎

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  32.放在纸杯蛋糕上

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  33.铺匀，摆上蛋糕即可

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  34.一道美味的多肉蛋糕就做好了

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  35.我是妖调，来香哈一起交流吧！