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京葱爆羊肉
健康功效
羊肉:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
大葱:低蛋白质
酱油:补血、护齿、保护骨骼
京葱爆羊肉的做法
1.羊肉切片
2.放入碗中
3.倒入酱油，料酒
4.香油
5.搅拌
6.倒入湿淀粉
7.搅匀放置十分钟
8.大葱白切滚刀块
9.姜切末
10.锅中油烧热放入姜末炒香
11.放入肉片
12.炒散
13.放入葱
14.倒入酱油
15.盐调味
16.糖
17.味精翻匀即可
18.一道美味的京葱爆羊肉就做好了
19.我是筱筱德，来香哈一起交流吧！
小贴士
腌制羊肉时最好用湿淀粉这样腌出的肉嫩不柴。羊肉选用羊里脊或后腿肉最佳。
京葱爆羊肉的家常做法
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