京味葱爆羊肉

京味葱爆羊肉
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作者:女主子

健康功效

大葱:解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

京味葱爆羊肉的做法

  • 京味葱爆羊肉的做法图解1

    1.羊肉改抹刀片,葱切滚刀块,一半放羊肉里,一半放碗里。

  • 京味葱爆羊肉的做法图解2

    2.切好的葱

  • 京味葱爆羊肉的做法图解3

    3.羊肉放料酒,葱姜水,酱油,香油,盐,味精,糖抓匀。

  • 京味葱爆羊肉的做法图解4

    4.锅快烧红了放油,油冒烟了下羊肉急火快炒,再放另一半葱,来点酱油,香油,醋出勺装盘。

  • 京味葱爆羊肉的做法图解5

    5.成品

小贴士

葱多放点会掩盖羊肉的膻味,不爱吃的适量少放点。

本菜谱由女主子上传

京味葱爆羊肉的家常做法

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