羊肉煲

羊肉煲
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食材用料

羊肉 白萝卜 适量
红枣 枸杞 姜 盐 适量

羊肉煲的做法

  • 羊肉煲的做法图解1

    1.准备羊肉,最好是那种腿骨肉或是有带骨的羊肉

  • 羊肉煲的做法图解2

    2.先泡水20分钟洗净,再用开水泡5分钟,洗干净血水,红枣去核,靓拍碎

  • 羊肉煲的做法图解3

    3.红枣,姜,羊肉,加莫过羊肉的水,放电饭煲,按煮饭键,煮至好为止

  • 羊肉煲的做法图解4

    4.用砂锅煲,把切块好的白萝卜,和煮好的羊肉和汤一起放下去煲

  • 羊肉煲的做法图解5

    5.煲15分钟,白萝卜熟,下盐

  • 羊肉煲的做法图解6

    6.成品

小贴士

羊肉一定要先煲熟在下白萝卜,这样白萝卜才不会煲烂

本菜谱由卢氏家常菜上传

羊肉煲的家常做法

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