自制猪扒

自制猪扒
25063浏览 / 137收藏
作者:紫色耳钉

健康功效

猪里脊肉:养血
酱油:活血化瘀

自制猪扒的做法

  • 自制猪扒的做法图解1

    1.买回来的里脊肉洗干净,用刀切成适当厚度的片状

  • 自制猪扒的做法图解2

    2.放入黑椒粉,盐,酱油,料酒,蚝油进行腌制,一般三个小时以上

  • 自制猪扒的做法图解3

    3.腌制入味的猪里脊肉

  • 自制猪扒的做法图解4

    4.玉米淀粉跟鸡蛋调成浓稠米糊状,倒出面包糠,里脊肉先放入玉米淀粉糊中,再取出沾面包糠,不粘锅放入油,七成热油温放入猪扒煎炸至两面金黄

  • 自制猪扒的做法图解5

    5.最后全部煎炸好晾凉切块,西兰花焯水,摆盘(o^∀^o)

  • 自制猪扒的做法图解6

    6.自己做的猪扒饭

  • 自制猪扒的做法图解7

    7.美味的猪扒饭完成ԅ(¯ㅂ¯ԅ)٩(๑^o^๑)۶

小贴士

煎炸的时候一定要注意火候,两面金黄即可(^_^)

本菜谱由紫色耳钉上传

自制猪扒的家常做法

全部
回到顶部