自制猪扒堡

自制猪扒堡
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健康功效

生菜:清热
料酒:低蛋白质

食材用料

汉堡胚 2个
沙拉酱 少许
番茄沙司 少许
肉片:猪瘦肉 200克
生抽 1勺
老抽 1/3勺
少许
黑胡椒粉 少许
鸡精 少许
百香果酱 少许

自制猪扒堡的做法

  • 自制猪扒堡的做法图解1

    1.先准备好一份汉堡胚备用

  • 自制猪扒堡的做法图解2

    2.一块精肉切成片状,放入大碗中,加番茄酱

  • 自制猪扒堡的做法图解3

    3.加少许老抽,加几滴就可以提色用的

  • 自制猪扒堡的做法图解4

    4.加一勺生抽撒少许盐

  • 自制猪扒堡的做法图解5

    5.加少许鸡精提味的

  • 自制猪扒堡的做法图解6

    6.撒入黑胡椒粉和花椒粉

  • 自制猪扒堡的做法图解7

    7.倒入少许料酒,主要是去肉腥味的

  • 自制猪扒堡的做法图解8

    8.最后加1勺百香果肉,这个能使肉吃起来口味更丰富更足

  • 自制猪扒堡的做法图解9

    9.带上一次性手套抓匀

  • 自制猪扒堡的做法图解10

    10.包上保鲜膜放冷藏腌制30分钟,入味

  • 自制猪扒堡的做法图解11

    11.趁着腌肉的时间,我们来把生菜洗干净,控水

  • 自制猪扒堡的做法图解12

    12.肉腌好后,肉片热锅凉油放入锅中

  • 自制猪扒堡的做法图解13

    13.煎到两面都熟了就可以了

  • 自制猪扒堡的做法图解14

    14.煎好的肉片要先盛出来

  • 自制猪扒堡的做法图解15

    15.把汉堡胚切开,面包片抹上沙拉酱

  • 自制猪扒堡的做法图解16

    16.放一块生菜叶,抹平

  • 自制猪扒堡的做法图解17

    17.放两到三片肉

  • 自制猪扒堡的做法图解18

    18.再放入几片生菜叶,另外两片面包抹沙拉酱涂抹均匀

  • 自制猪扒堡的做法图解19

    19.面包盖上就可以了

  • 自制猪扒堡的做法图解20

    20.真的很好吃,加点番茄沙司,味道更丰富

  • 自制猪扒堡的做法图解21

    21.敏茹意作品

小贴士

汉堡胚可以自己制作也可以从超市买
肉要腌制入味,用瘦肉,也可以用雪花肉,只要不是带有肥肉就可以
锅中多放点油煎熟就可以吃了
所以做法也是非常简单的

自制猪扒堡的家常做法

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