自制汉堡包

自制汉堡包
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作者:遇見1992

健康功效

猪肉:养血
鸡蛋:养血
西红柿:活血化瘀

食材用料

汉堡胚 两个
生菜叶 2片
少许
生粉 适量
沙拉酱/番茄酱 适量

自制汉堡包的做法

  • 自制汉堡包的做法图解1

    1.准备好所需食材,猪肉用拍下,放入料酒、生粉跟盐腌一会,生菜洗干净。

  • 自制汉堡包的做法图解2

    2.洋葱洗干净,从中间切成片。

  • 自制汉堡包的做法图解3

    3.西红柿洗干净切片。

  • 自制汉堡包的做法图解4

    4.热锅,倒入少许油盐晕开,放入猪肉煎熟。

  • 自制汉堡包的做法图解5

    5.洋葱下锅煎一会出锅。

  • 自制汉堡包的做法图解6

    6.热锅,下油盐晕开,打入鸡蛋,煎几分熟根据自己的喜好来。

  • 自制汉堡包的做法图解7

    7.煎好的洋葱、猪肉跟鸡蛋。

  • 自制汉堡包的做法图解8

    8.汉堡胚用面包刀从中间切开,我没有面包刀,用牛排刀代替。

  • 自制汉堡包的做法图解9

    9.然后将东西依次叠上去,中间抹上少许沙拉酱或者番茄酱,盖上汉堡胚即可。

  • 自制汉堡包的做法图解10

    10.一个丰富的汉堡成功诞生。

小贴士

怕猪肉不熟的可以盖上锅盖焖一会。

酱料可根据个人爱好添加。

本菜谱由遇見1992上传

自制汉堡包的家常做法

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