冬瓜:生津 芹菜:除烦
1.把东瓜芹菜洗净备好
2.把冬瓜用插板插丝,再用勺盐腌十五分钟去除水 份
3.芹菜洗净切小碎块,用盐腌制15分钟去除多余水份
4.把肉馅用调味料腌制
5.肉馅入味后,加入芹菜冬瓜,
6.搅拌均匀入味即可 包饺子了
7.要用的烫面是用开水和的面,醒+多分钟,在揉一遍再醒几分钟就可以擀面皮包饺子了
8.‘蒸屉上面刷层豆油,免饺子沾在屉上,把包好的饺子摆上屉就可以蒸了
9.蒸饺时要水开起来放上笼屉,蒸上20分钟,即可出锅食用了
10.蒸饺配上蒜蓉更好吃
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