交白胡罗卜肉包

交白胡罗卜肉包
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作者:一叶舟zlh

食材用料

交白 4根
胡罗卜 2根
芫荽 150克
油盐生姜香油 少许

交白胡罗卜肉包的做法

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解1

    1.三层肉绞碎

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解2

    2.顺时针绞拌,然后放入盐油生姜花生油,放冰箱冷藏。

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解3

    3.蔬菜切碎

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解4

    4.芫荽切碎

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解5

    5.将切碎蔬菜放盒内绞拌。

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解6

    6.与肉馅组合,绞拌,最后放香油。

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解7

    7.放冰箱冷藏。

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解8

    8.干面粉放少许白糖,15克发酵粉,分数次倒清水绞拌。

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解9

    9.放面板柔柔

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解10

    10.放盆内加盖子,发酵。

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解11

    11.发酵二小时

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解12

    12.卡齐子

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解13

    13.包肉包。

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解14

    14.包完后需醒IO分钟

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解15

    15.冷水下锅,蒸20分钟

  • 交白胡罗卜肉包的做法图解16

    16.i出锅

小贴士

肉馅需放冰箱冷藏,和面需分次加清水绞拌,直至面用光滑,发酵二小时。

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交白胡罗卜肉包的家常做法

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