尖椒熘肝尖

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健康功效

猪肝:保护神经系统
酱油:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

尖椒 100克
葱花 适量
蒜泥 适量
姜末 适量

尖椒熘肝尖的做法

  • 尖椒熘肝尖的做法图解1尖椒熘肝尖

    1.准备材料备用

  • 尖椒熘肝尖的做法图解2尖椒熘肝尖

    2.猪肝切薄片,加姜末,蒜泥,淀粉

  • 尖椒熘肝尖的做法图解3尖椒熘肝尖

    3.加酱油,料酒

  • 尖椒熘肝尖的做法图解4尖椒熘肝尖

    4.搅拌均匀腌制半小时左右

  • 尖椒熘肝尖的做法图解5尖椒熘肝尖

    5.热油锅爆炒猪肝,不停的翻炒均匀

  • 尖椒熘肝尖的做法图解6尖椒熘肝尖

    6.炒至8成熟出锅备用

  • 尖椒熘肝尖的做法图解7尖椒熘肝尖

    7.热油锅爆炒胡萝卜

  • 尖椒熘肝尖的做法图解8尖椒熘肝尖

    8.倒青椒继续翻炒均匀

  • 尖椒熘肝尖的做法图解9尖椒熘肝尖

    9.倒猪肝翻炒片刻,加味精,葱花调味即可

  • 尖椒熘肝尖的做法图解10尖椒熘肝尖

    10.一道美味的尖椒熘肝尖就做好了

  • 尖椒熘肝尖的做法图解11尖椒熘肝尖

    11.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

猪肝提前腌制半小时去腥入味,8成熟出锅备用,等尖椒炒至断生再放猪肝翻炒均匀即可

尖椒熘肝尖的家常做法

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