青椒:温中散寒 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.提前将粉丝泡软,配料切好
2.葱姜蒜下锅爆香,然后下香其酱
3.肉末和鱼豆腐丁下锅翻炒,炒至金黄
4.倒入料酒、酱油,加水
5.下粉丝,盖锅盖闷两分钟,闷至粉丝由白变透
6.加入辣椒不停的翻炒,加盐
7.最后撒上葱花和香菜,装盘上桌
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