鸡蛋香盖面

鸡蛋香盖面
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

鸡蛋香盖面的做法

  • 鸡蛋香盖面的做法图解1

    1.炒锅煎蛋起锅,就着香锅加水煮面

  • 鸡蛋香盖面的做法图解2

    2.平底锅同步煮青豆、玉米、胡萝卜、黑木耳、青菜;

  • 鸡蛋香盖面的做法图解3

    3.面捞起装碗,放煎蛋杂蔬

  • 鸡蛋香盖面的做法图解4

    4.面汤放盐、生抽淋入面碗;

  • 鸡蛋香盖面的做法图解5

    5.灵魂【芝麻辣椒油】:辣椒下层,芝麻上层,油热先泼一点,拌一下,再泼一遍。上桌装点面碗香拌即可

  • 鸡蛋香盖面的做法图解6

    6.摆桌

  • 鸡蛋香盖面的做法图解7

    7.美拍

  • 鸡蛋香盖面的做法图解8

    8.美拍

小贴士

鸡蛋可换成各人喜欢荤食,素菜同理,家里有什么放什么,喜欢什么放什么。重点芝麻辣椒油,每次少做一点,保证鲜香,温度掌握好,先少泼点油防糊,再泼一次避免受热不匀又可增香!

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鸡蛋香盖面的家常做法

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