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鸡蛋香盖面
健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
青豆:清热解毒
胡萝卜:化痰止咳
鸡蛋香盖面的做法
![鸡蛋香盖面的做法图解1]()
1.炒锅煎蛋起锅，就着香锅加水煮面
![鸡蛋香盖面的做法图解2]()
2.平底锅同步煮青豆、玉米、胡萝卜、黑木耳、青菜；
![鸡蛋香盖面的做法图解3]()
3.面捞起装碗，放煎蛋杂蔬
![鸡蛋香盖面的做法图解4]()
4.面汤放盐、生抽淋入面碗；
![鸡蛋香盖面的做法图解5]()
5.灵魂【芝麻辣椒油】：辣椒下层，芝麻上层，油热先泼一点，拌一下，再泼一遍。上桌装点面碗香拌即可
![鸡蛋香盖面的做法图解6]()
6.摆桌
![鸡蛋香盖面的做法图解7]()
7.美拍
![鸡蛋香盖面的做法图解8]()
8.美拍
小贴士
鸡蛋可换成各人喜欢荤食，素菜同理，家里有什么放什么，喜欢什么放什么。重点芝麻辣椒油，每次少做一点，保证鲜香，温度掌握好，先少泼点油防糊，再泼一次避免受热不匀又可增香！
鸡蛋香盖面的家常做法
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