韭菜:温中行气
鸡蛋:养血
香菇:化痰
盐 | 十三香 |
鸡粉 | |
耗油 | |
老抽 | |
水 |
1.准备材料,韭菜,鸡蛋,香菇,葱,姜,虾皮
2.将韭菜,姜,葱切碎,香菇热水泡一下去根切碎,鸡蛋炒熟切碎
3.准备好的食材加入盐,十三香,鸡粉,味精,耗油,香油各适量。按照东西多少来调配
4.搅拌均匀
5.因为省事买了现成饺子皮,可以包啦!
6.准备蘸料,香菜2根,蒜几粒,切碎加入盐,十三香,老抽,醋可以多点,麻辣油,香油
7.煮熟饺子就可以装盘了,素饺子不需要煮的太久很容易熟
8.配点蘸料味道更好