麻辣扁豆的做法

• 1.备好食材

• 2.扁豆掐段，洗净后沥干水分，备用

• 3.五花肉洗净切薄片，香葱洗净切段，干红辣椒切小段，大蒜头去皮，切片备用

• 4.锅烧开水，放入扁豆汆烫至断生

• 5.捞出沥干水分，备用

• 6.锅烧热油，放入五花肉片，煎炒出油

• 7.放入花椒爆香

• 8.再放入干红辣椒段和大蒜片，爆香

• 9.加入香葱段炒香

• 10.倒入扁豆

• 11.加入料酒

• 12.盐炒至入味

• 13.加入味精炒匀即可

• 14.一道美味的麻辣扁豆就做好了

• 15.我是林乡，来香哈一起交流吧！