排骨炖南瓜

排骨炖南瓜
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作者:如吃如醉_

健康功效

排骨:维持皮肤和粘膜健康
南瓜:活血化瘀
八角:理气、止痛、散寒

排骨炖南瓜的做法

  • 排骨炖南瓜的做法图解1

    1.把排骨下入锅中煮熟捞出备用,原汤留着,(煮排骨时锅内加适量清水,一片姜,葱段,八角,适量的盐,一点酱油,中火二十分钟小火四十分钟)

  • 排骨炖南瓜的做法图解2

    2.南瓜切块,洗净备用

  • 排骨炖南瓜的做法图解3

    3.锅内放入底油,把排骨倒入加入两勺酱油翻炒

  • 排骨炖南瓜的做法图解4

    4.排骨炒至表面金黄,放入南瓜接着翻炒

  • 排骨炖南瓜的做法图解5

    5.待南瓜变软加入煮排骨的原汤,适量的鸡精,中火煮十五分钟,然后改大火五分钟收汁,喜欢喝汤也可以不用最后的收汁

  • 排骨炖南瓜的做法图解6

    6.最后来点香菜,可提出香味,也可做点缀

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排骨炖南瓜的家常做法

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