原味粉蒸肉

原味粉蒸肉
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作者:MNVmama

健康功效

五花肉:滋阴

食材用料

蒸肉米粉 250g*2袋
5-8g
鸡精 3-5g
老抽 5-10g
生抽 30-40g

原味粉蒸肉的做法

  • 原味粉蒸肉的做法图解1

    1.准备五花肉,一定要带皮的哦。

  • 原味粉蒸肉的做法图解2

    2.米粉,料酒,葱姜,盐,鸡精,花椒粉,

  • 原味粉蒸肉的做法图解3

    3.生抽,老抽,糖。

  • 原味粉蒸肉的做法图解4

    4.五花肉切薄大片,8-10mm厚,葱切薄片,姜剁碎,很碎很碎噢。除了米粉外的所有料加入拌匀,腌渍30分钟。

  • 原味粉蒸肉的做法图解5

    5.加入米粉拌匀等10-15分钟。

  • 原味粉蒸肉的做法图解6

    6.蒸锅加水,底层一盘,

  • 原味粉蒸肉的做法图解7

    7.上层一盘,

  • 原味粉蒸肉的做法图解8

    8.加盖蒸30-35分钟。

  • 原味粉蒸肉的做法图解9

    9.开盖稍稍拌一下,并看下熟的程度。

  • 原味粉蒸肉的做法图解10

    10.出锅啦

  • 原味粉蒸肉的做法图解11

    11.还有一盘

  • 原味粉蒸肉的做法图解12

    12.装碗。准备好烙馍,卷卷卷儿吃吧……

小贴士

酱油、盐、糖等根据口味添加,拌时可以尝尝。简简单单,原汁原味的感觉,肉食动物自己动手吧。

本菜谱由MNVmama上传

原味粉蒸肉的家常做法

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