冬笋炒咸菜

冬笋炒咸菜
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健康功效

冬笋:低蛋白质

食材用料

腌白菜 1颗
鸡精 适量
葱花 适量

冬笋炒咸菜的做法

  • 冬笋炒咸菜的做法图解1

    1.准备材料

  • 冬笋炒咸菜的做法图解2

    2.冬笋切丝,腌白菜顶刀切

  • 冬笋炒咸菜的做法图解3

    3.热锅凉油下入蒜末

  • 冬笋炒咸菜的做法图解4

    4.下入笋丝炒至断生

  • 冬笋炒咸菜的做法图解5

    5.下入腌白菜炒至断生

  • 冬笋炒咸菜的做法图解6

    6.腌白菜炒至变色后加入适量清水、糖、料酒提味,炒至入味即可

  • 冬笋炒咸菜的做法图解7

    7.装盘加点葱花点缀一下

小贴士

炒腌白菜基本都是干扁状态,这样炒出来的菜才会香,冬笋过了季节会有点涩,可以先焯水。因白菜是腌制的不用另外*

本菜谱由杰杰妈私房菜上传

冬笋炒咸菜的家常做法

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