香茹豆腐肉丸汤的做法

• 1.把娃娃菜洗净切丁、备用！

• 2.香茹洗净，一半切片一半切丁备用。

• 3.香菜根切末、叶子与菠菜洗净备用。

• 4.肉末加豆腐、香茹丁、香菜末加姜末。

• 5.加5g盐，一个鸡蛋搅拌均匀后备用！

• 6.香茹下锅干煸出香味后加水煮开。

• 7.下娃娃菜末煮至成透明状。

• 8.将肉馅做成肉丸，下入锅内，加盐调味后焖5分钟。

• 9.待肉丸成熟后下香菜，菠菜后淋上香油就可以出锅了！

• 10.一份香气四溢的美味肉丸就可以开吃了！