巧克力流心蛋糕

巧克力流心蛋糕
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作者:萌城美食

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 30克
黑巧克力 100克
黑巧克力 30克
叶子 10片

巧克力流心蛋糕的做法

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解1

    1.提前把材料准备好备用。

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解2

    2.黑巧克力和黄油装在容器中,隔热水融化。

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解3

    3.将融化好的巧克力液,加入鸡蛋搅拌均匀。

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解4

    4.低筋面粉过筛,加入巧克力溶液中,手动打蛋器搅拌均匀。

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解5

    5.将巧克力面糊倒进6寸模具,轻轻震几下,把里面的气泡震出。

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解6

    6.烤箱提前预热,上火200度,下火180,烘烤20分钟。

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解7

    7.巧克力叶子步骤:叶子提前清洗干净,擦干备用。

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解8

    8.将巧克力隔热水融化。

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解9

    9.然后将叶子正面沾上一层巧克力液。

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解10

    10.最后放冰箱冷藏5分钟后,取出叶子即可。

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解11

    11.成品图

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解12

    12.成品图

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解13

    13.成品图

  • 巧克力流心蛋糕的做法图解14

    14.成品图

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巧克力流心蛋糕的家常做法

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