鸡蛋肉饼

鸡蛋肉饼
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作者:独爱你

健康功效

猪肉:补肾
料酒:活血化瘀
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

椒盐粉 适量
味极鲜酱油 适量
鸡精 适量
适量
腌肉材料:

鸡蛋肉饼的做法

  • 鸡蛋肉饼的做法图解1

    1.猪肉剁成末

  • 鸡蛋肉饼的做法图解2

    2.葱姜切末

  • 鸡蛋肉饼的做法图解3

    3.猪肉放入容器中加入葱姜

  • 鸡蛋肉饼的做法图解4

    4.加入料酒、味极鲜酱油、鸡精、盐、胡椒粉、花椒粉、椒盐粉、食用油

  • 鸡蛋肉饼的做法图解5

    5.用筷子顺时针方向搅拌均匀,腌制半小时以上备用

  • 鸡蛋肉饼的做法图解6

    6.加入鸡蛋

  • 鸡蛋肉饼的做法图解7

    7.搅拌均匀

  • 鸡蛋肉饼的做法图解8

    8.锅中倒入适量的食用油烧热

  • 鸡蛋肉饼的做法图解9

    9.舀入鸡蛋肉泥,小火煎至表面金黄色

  • 鸡蛋肉饼的做法图解10

    10.翻面继续小火煎至金黄色即可

  • 鸡蛋肉饼的做法图解11

    11.成品图

小贴士

全程小火煎,不然表面熟了里面还是生的

本菜谱由独爱你上传

鸡蛋肉饼的家常做法

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