鸡蛋肉饼汤

鸡蛋肉饼汤
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作者:思凡

健康功效

鸡肉:保护神经系统
料酒:低蛋白质

鸡蛋肉饼汤的做法

  • 鸡蛋肉饼汤的做法图解1

    1.准备好食材

  • 鸡蛋肉饼汤的做法图解2

    2.肉末放适量盐,料酒抓匀腌5分钟

  • 鸡蛋肉饼汤的做法图解3

    3.准备二个小碗,碗里抹点油(抹油是为了放肉蒸时不粘底)

  • 鸡蛋肉饼汤的做法图解4

    4.把肉末摊平在碗里

  • 鸡蛋肉饼汤的做法图解5

    5.把鸡蛋打入肉末上面

  • 鸡蛋肉饼汤的做法图解6

    6.蒸锅中放冷水烧开,把碗放入蒸锅上,开中火蒸5分钟

  • 鸡蛋肉饼汤的做法图解7

    7.5分钟后鸡蛋凝固了

  • 鸡蛋肉饼汤的做法图解8

    8.在碗里注入开水,放适量盐,再蒸5分钟就可以了

  • 鸡蛋肉饼汤的做法图解9

    9.揭开锅盖放入枸杞,再盖盖焖1分钟出锅

  • 鸡蛋肉饼汤的做法图解10

    10.成品图

本菜谱由思凡上传

鸡蛋肉饼汤的家常做法

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