椒盐大饼

椒盐大饼
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作者:xh_68263387

食材用料

椒盐 适量

椒盐大饼的做法

  • 椒盐大饼的做法图解1

    1.和面,面粉中加入少量食用油,不粘盆,不用手,用筷子朝着一个方向搅动,边放水边搅拌面粉。

  • 椒盐大饼的做法图解2

    2.活面到成为一个面团后,用保鲜膜包裹面团,醒面30以上。

  • 椒盐大饼的做法图解3

    3.将擀好的面片,涂上食用油,撒上椒盐,如图方式卷起。

  • 椒盐大饼的做法图解4

    4.放入电饼铛烙饼,可适当刷点油,保证饼皮酥脆,烙至两面金黄即可

  • 椒盐大饼的做法图解5

    5.切开饼,放盘

小贴士

烙饼时刷油,饼皮酥脆。和面放实用油,不粘盆

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椒盐大饼的家常做法

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