砂锅炖鱼的做法

• 1.杀好的鱼洗净，放料酒，盐，鱼豉油，酱油腌制十分钟，放入砂锅内

• 2.我用的料

• 3.然后放入佐料芫荽

• 4.放辣椒

• 5.放入猪油和水，猪油要多些，水可放可不放。

• 6.砂锅炖二十分钟左右，我炖了三十分钟，味道入味了方可起锅。