爆炒猪利

爆炒猪利
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作者:侗家吃货

食材用料

油,盐,生抽,酸辣椒,香菜,料酒,水,大蒜叶,胡椒粉,十三香,孜然粉 适量

爆炒猪利的做法

  • 爆炒猪利的做法图解1

    1.配料切好备用

  • 爆炒猪利的做法图解2

    2.猪舌头洗净切片备用

  • 爆炒猪利的做法图解3

    3.中火冷锅放油烧热,放入大蒜沫,生抽,料酒酸辣椒一起翻炒两分钟后放入切好的猪舌头,继续翻炒五分钟,倒入适量的水调大火闷十五分钟后调中火慢慢收汁,然后放适量的大蒜叶和香菜叶翻炒三分钟即可,装盘后适量撒点胡椒粉和孜然粉就ok了

小贴士

猪舌头洗的时候要放盐,洗净后,用适量料酒和盐腌制三到五分钟

本菜谱由侗家吃货上传

爆炒猪利的家常做法

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