草莓番吉

草莓番吉
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作者:心怡Cake

食材用料

浆:1,夹心奶油 100克
1,糖 100克
1,淡奶油 100
1,吉利丁 1片
2低筋面粉 92克
2玉米定粉 50克
3牛奶 300克
4鸡蛋 10个
甜奶油 适量

草莓番吉的做法

  • 草莓番吉的做法图解1

    1.准备好所需材料。

  • 草莓番吉的做法图解2

    2.用步骤1放在电池炉上面加热至融化,放入吉利丁,变成这样,停火,加入面粉2,搅均匀。

  • 草莓番吉的做法图解3

    3.加入步骤3牛奶搅均匀。

  • 草莓番吉的做法图解4

    4.把鸡蛋搅好,放入搅好的浆,搅均匀。

  • 草莓番吉的做法图解5

    5.过筛,免得有气泡。

  • 草莓番吉的做法图解6

    6.煎皮要注意的是要用小火煎。

  • 草莓番吉的做法图解7

    7.煎成这样就可以了。

  • 草莓番吉的做法图解8

    8.切好水果,打好奶油。

  • 草莓番吉的做法图解9

    9.家里做来吃就放多点水果,在放奶油。

  • 草莓番吉的做法图解10

    10.当当~好啦,卷起来,就可以了。

小贴士

皮要用小火煎,不然皮会又黑又不好看,粘锅的话就用猪肉扫下在煎,友友们有时间可以试试。

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草莓番吉的家常做法

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