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小白菜排骨汤
健康功效
小白菜:活血化瘀
小白菜排骨汤的做法
![小白菜排骨汤的做法图解1]()
1.准备食材，猪排骨500g,小白菜适量。
![小白菜排骨汤的做法图解2]()
2.水烧开放入猪排骨，焯出血水
![小白菜排骨汤的做法图解3]()
3.捞出用热水冲洗干净，备用。
![小白菜排骨汤的做法图解4]()
4.将冲洗好的排骨放入高压锅或电炖锅(我用的高压锅)，放入葱段，调和油半勺，生抽半勺(可以不放)，姜片，桂皮，香叶，胡椒粉，温水适量。
![小白菜排骨汤的做法图解5]()
5.排骨煮熟放入适量盐，鸡精，小白菜，此时不用再加热，汤的热度足够烫熟小白菜。
![小白菜排骨汤的做法图解6]()
6.做好的成品，如图
小贴士
图片都是晚上拍的，效果不好，自己做的比较简单，口感还不错。
生抽可以不加，主要是调色和提鲜。
煲汤专用的锅口感更加。
小白菜煮好后放就可以，完全可以煮熟。
自己不喜欢八角味道，就用花椒粉代替了。
小白菜排骨汤的家常做法
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