小白菜排骨汤的做法

• 1.排骨过水焯，捞出，清水洗一下

• 2.蘑菇切十字花

• 3.热水下锅焯，冷水洗，挤出水分

• 4.葱姜爆香

• 5.加入清水，煮沸

• 6.排骨下锅，放入葱姜，再加入适量水，煮30分钟

• 7.煮沸，加入蘑菇，煮5分钟

• 8.再加去萝卜，煮3分钟

• 9.小白菜洗净

• 10.切两半，锅里加水，煮沸后，加入小白菜，煮15-20分钟

• 11.出锅