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西葫芦鸡蛋包子
健康功效
西葫芦:止渴
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳:富含维生素B2
西葫芦鸡蛋包子的做法
![西葫芦鸡蛋包子的做法图解1]()
1.面粉中放入干酵母和成柔软的面团发酵两倍大
![西葫芦鸡蛋包子的做法图解2]()
2.准备食材
![西葫芦鸡蛋包子的做法图解3]()
3.葱，姜切碎
![西葫芦鸡蛋包子的做法图解4]()
4.鸡蛋打散放少许油炒熟
![西葫芦鸡蛋包子的做法图解5]()
5.胡萝卜擦成丝开水烫一下
![西葫芦鸡蛋包子的做法图解6]()
6.西葫芦擦丝放一小勺盐刹去水分
![西葫芦鸡蛋包子的做法图解7]()
7.西葫芦、鸡蛋、木耳、胡萝卜、葱、姜剁碎
![西葫芦鸡蛋包子的做法图解8]()
8.放入胡麻油、盐、花椒面、大料面、香油、鸡精搅拌均匀备用
![西葫芦鸡蛋包子的做法图解9]()
9.发酵好的面团切成大小均匀的剂子，擀成面皮，包入拌好的菜馅
![西葫芦鸡蛋包子的做法图解10]()
10.放入笼屉，水开后蒸15分钟
小贴士
西葫芦容易出水，所以一定要挤干水分，上锅蒸的时间不易过长，十五分钟为宜
西葫芦鸡蛋包子的家常做法
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