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面包虾
面包虾的做法
![面包虾的做法图解1]()
1.挑虾线，剥虾皮，留尾和最后一节虾壳，
![面包虾的做法图解2]()
2.从虾背片开，留一点不要片透
![面包虾的做法图解3]()
3.用葱丝，姜丝，料酒，少量的盐，腌制，半个小时左右
![面包虾的做法图解4]()
4.准备好，淀粉，鸡蛋清，面包屑，先粘一层淀粉
![面包虾的做法图解5]()
5.裹一层蛋清，最后粘上面包屑
![面包虾的做法图解6]()
6.最后起油锅，用中火炸，炸至金黄色就可以了，
小贴士
挑虾线在虾背第一节和第二节虾壳中间，用烧烤的签子或者牙签都行，不要用太大劲，小心挑断，挑出后，把虾线拽出来就行。
面包虾的家常做法
（全部）
1.挑虾线，剥虾皮，留尾和最后一节虾壳，
2.从虾背片开，留一点不要片透
3.用葱丝，姜丝，料酒，少量的盐，腌制，半个小时左右
4.准备好，淀粉，鸡蛋清，面包屑，先粘一层淀粉
5.裹一层蛋清，最后粘上面包屑
6.最后起油锅，用中火炸，炸至金黄色就可以了，
挑虾线在虾背第一节和第二节虾壳中间，用烧烤的签子或者牙签都行，不要用太大劲，小心挑断，挑出后，把虾线拽出来就行。
