海南鸡饭

海南鸡饭
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作者:薰衣草698

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

煮鸡料#
斑斓叶 4片
柠檬叶 1片
香茅 2个
适量
花椒大料 适量
香茅(米饭料) 1
鸡汤 适量
柠檬叶 1片
蘸料
小米辣 1个
姜蓉 适量
生抽 适量
少许

海南鸡饭的做法

  • 海南鸡饭的做法图解1

    1.准备材料

  • 海南鸡饭的做法图解2

    2.鸡腿加盐和胡椒粉腌制一下

  • 海南鸡饭的做法图解3

    3.煮鸡材料切好入锅加水烧开

  • 海南鸡饭的做法图解4

    4.下入鸡腿烧开煮制10分钟关火焖10分钟

  • 海南鸡饭的做法图解5

    5.锅烧热入油烧热下入米饭料煸香

  • 海南鸡饭的做法图解6

    6.颜色变黄捞出留油备用

  • 海南鸡饭的做法图解7

    7.下入洗净控水的米翻炒

  • 海南鸡饭的做法图解8

    8.煸至米粒透明加入一勺蒜末煸香

  • 海南鸡饭的做法图解9

    9.入电饭锅中加入鸡汤焖成米饭

  • 海南鸡饭的做法图解10

    10.鸡腿捞出入冰水凉透

  • 海南鸡饭的做法图解11

    11.切块,蘸料用姜蓉,香油,盐,生抽,小米辣调匀即成

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海南鸡饭的家常做法

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