家常的菜谱做法大全

蒜茄子咸菜

用料：茄子、大蒜、盐、味精

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松花火腿蒸蛋

用料：鸡蛋、火腿、松花蛋、油

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炒双丁

用料：西芹、里脊肉、葱姜、盐、味精、生抽、油

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干烧比目鱼

用料：比目鱼（个头太大，分割成长条块）、葱姜蒜、花椒、八角、盐、黑胡椒碎、高度白酒、老抽、生抽、米醋、白糖、油

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炸春卷

用料：野菜、猪肉、春卷皮、生抽、盐、油、淀粉

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柠檬橄榄鸽子汤

用料：鸽子、橄榄、柠檬、大蒜、盐

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焖虾

用料：虾、葱花、蒜末

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香煎比目鱼

用料：比目鱼、荷兰豆、胡萝卜、生姜、料酒、盐、黑胡椒粉、黄油

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鲍鱼红烧肉

用料：五花肉 500g / 鲍鱼 6只 / 小葱 1束 桂皮 1块 / 八角 1个 / 香叶、玫瑰腐乳 2块 / 冰糖 6颗 料酒 适量 / 生抽 少许

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牛肉松

用料：牛肉

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潮汕戈饭

用料：鱿鱼、虾仁、肉丁、腊肠、肉饼、香菇、盐、酱油、鸡精、耗油

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酸菜扣肉

用料：酸菜、五花肉、葱、油、姜、酱油、盐、干辣椒、香叶、八角、十三香

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紫苏炒河螺

用料：辣椒、紫苏、姜大蒜、蒜苗、螺狮、油盐

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豆沙馅红薯球

用料：红薯、红豆沙、糯米粉、白糖、花生油

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虫草花山药骨头汤

用料：骨头、山药、虫草花、红枣、杞子、党参、盐

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洋葱炒鸡蛋

用料：洋葱、鸡蛋、油、盐

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素鸡炒青椒

用料：素鸡、青椒、油、盐、黄豆酱

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清蒸石斑鱼

用料：石斑鱼、油、葱、姜、蒜、海鲜酱油、盐、料酒

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