家常的菜谱做法大全

爱心玉子烧

用料：鸡蛋、胡萝卜、葱花、盐、马苏里拉芝士

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三杯带鱼

用料：带鱼、米酒汁、酱油、胡麻油、大姜、大葱、盐、淀粉、八角、香叶

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炒粉丝

用料：五花肉、粉丝、蒜、冻豆腐、葱花、盐、生抽、老抽、醋、料酒

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咖喱鸡肉饭

用料：土豆、鸡胸肉、红萝卜、米饭、生抽、料酒、盐、咖喱粉

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香辣河蚌肉

用料：鲜活河蚌、玉皇油滋U味花生油、盐、生姜、辣椒、酱油、花椒

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茄汁荷包蛋

用料：鸡蛋、洋葱、番茄酱（自制）、油、糖、白醋、淀粉

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可乐排骨

用料：排骨、可乐、生姜、葱、炖肉料包、八角、生抽、盐

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粤式豉汁蒸排骨

用料：排骨、盐、蚝油、生抽、糖、料酒、蒜蓉、豆豉、淀粉

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创意北方菜 爆炒五样菜

用料：火腿肠片、白香干、黄瓜、芹菜、胡萝卜、干辣椒、酱油、鸡精、盐、花生油、香油

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手撕包菜

用料：包菜、盐、油、鸡精、蚝油、生抽、小米椒、大蒜子、姜

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番茄炒菜花

用料：本地番茄、菜花、食用油、盐、糖、鸡粉、淀粉

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面糊糊鸡蛋饼

用料：面糊糊、鸡蛋、豆瓣酱或辣椒酱、香油

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酱骨头

用料：大骨头、豆油、冰糖、葱段、姜片、八角、花椒、干辣椒段、料酒、老抽、精盐、十三香、鸡粉、烀肉料

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金针温拌全贝

用料：冷冻全贝、金针菇、黄瓜、食用油、盐、糖、醋、蚝油、生抽、鸡粉、黑胡椒、姜粉、葱、蒜、香油、淀粉、料酒

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紫菜蛋花汤（创新版）

用料：紫菜、开水、鸡蛋、小香葱、虾米、枸杞、小磨油、盐、鸡精

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香辣杏鲍菇

用料：杏鲍菇、青尖椒、盐、就酱油、蒜片、辣椒

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香辣豆干

用料：白豆干、花椒粒、蚝油、老抽、干红辣椒、孜然粉、姜、桂花糖、盐

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