快手菜的菜谱做法大全

家常海参

用料：水发海参、黄豆芽、油、葱、姜、蒜、豆瓣酱、白糖、猪肉沫

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凉拌猪耳朵土豆丝

用料：中等大小土豆、熟猪耳朵、香菜、橄榄油、盐、干辣椒、孜然粉、香油、芝麻、白米醋

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红烧鱼骨头

用料：炸好的鱼骨、杭椒、小米椒、姜末、葱段、蒜片、八角、白芷、酱油、甜面酱、生抽、胡椒粉、味精

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麻辣油拌菠菜

用料：菠菜、玉米油、蒜、干辣椒、花椒、味极鲜、盐、芝麻油、醋、千禧西红柿、热开水、凉开水

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老干妈炒花甲

用料：花甲、老干妈、芹菜、蒜苗、姜片、糖、料酒、生抽、油

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红烧舌鳎鱼

用料：舌鳎鱼、白芝麻、葱、大蒜头、油、盐、生姜粉、黄酒、海天金标生抽、海天老抽、白糖、生粉

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凉拌拉皮

用料：拉皮、黄瓜、胡萝卜、调料水、香菜，蒜末

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蜂蜜鸡小腿

用料：鸡小腿、花生油、酱油、盐、料酒、蜂蜜

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菠菜虾仁鸡蛋羹

用料：菠菜、鸡蛋、虾仁、盐、温开水

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新奥尔良烤鸡翅

用料：鸡翅中、新奥尔良调料、水

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野芹炒肉丝

用料：野芹、肉丝、红椒、盐、姜末、料酒、生抽、蚝油、食用油、生粉

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酸辣香酥带鱼

用料：带鱼、泡椒、泡姜、小葱、大蒜、料酒、生抽、淀粉、豆瓣酱

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酸菜鱼

用料：黑鱼、老坛酸菜、油、盐、葱、姜、蒜、花椒、料酒、淀粉、鸡精

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西葫芦炒肉片

用料：西葫芦、猪肉里脊、食用油、葱姜蒜、酱油、白醋、十三香、盐

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茄子打卤

用料：茄子、盐、生抽、老抽、蒜、八角、香油、葱、香菜

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芦笋肉丝

用料：猪瘦肉、芦笋、胡萝卜、油、淀粉、盐

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红烧刁子鱼

用料：刁子鱼、青红辣椒、油、盐、糖、酱油、豆瓣酱、胡椒粉、料酒、香醋、鸡精、高汤或清水

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芹菜卤

用料：芹菜、肉末、胡萝卜丁

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