快手菜的菜谱做法大全

孜然香辣猪皮

用料：猪皮、良姜、桂皮、干红辣椒、白芷、香叶、葱段(切碎)、鲜姜(切丝)、大蒜(砌末)、芝麻、孜然、辣椒面、老抽、生抽、料酒、十三香、鸡精、食用盐、八角、陈醋、食用油、青尖椒、胡萝卜

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豆花

用料：黄豆、水、辣椒酱、豆腐凝固剂。、白糖

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西兰花炒牛肚

用料：牛肚、西兰花、生姜、大葱、蒜末、蒜蓉辣酱、蚝油、盐、油、黄酒

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红烧猪蹄

用料：猪蹄、葱、姜、八角、郫县豆瓣酱、酱油、色拉油、料酒、冰糖、鸡精、盐、生抽、干辣椒丝

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蒸肉龙

用料：面粉、肉馅、酵母粉、白糖、油、香油、酱油、料酒、蚝油、盐，糖、胡椒粉、荸荠、葱姜末

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双色猪皮冻

用料：猪皮、胡萝卜、水、滚油、盐、姜、料酒、糖、醋、蒜泥、花生碎、生抽、葱花

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韩式酱山药丝

用料：山药、绿辣椒、姜、盐、醋、水、酱油、清酒、糖、熟油、糖浆、香油、芝麻

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凉拌黄豆芽

用料：黄豆芽、小香葱、红椒、蒜、植物油、盐、糖、极味鲜酱油、陈醋、料酒

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包子

用料：面粉、韭菜、鸡蛋、虾皮

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凉调旋螺黄瓜

用料：黄瓜、黄瓜专用刀、盐、白糖、生抽、蒜沫、鸡精、香油、耗油、辣椒油

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炒菜头粿（萝卜糕）

用料：菜头粿（萝卜糕）、猪里脊肉、芥兰、盐、蚝油、蒜头、鸡蛋、植物油、酸甜辣酱

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炒胡萝卜丁玉米粒青豆

用料：胡萝卜、青豆、玉米、白糖、盐、鸡精

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青红椒爆土豆丝

用料：土豆、青红椒、盐、生抽

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园椒爆肉

用料：圆青椒、肉片、酱油、耗油、生抽、盐

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锅塌豆腐

用料：豆腐、大葱、盐、蒸鱼豉油、生抽、白胡椒粉

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大蒜炒猪头肉

用料：熟猪头肉、大蒜、油、盐、生抽、白糖

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香辣鱿鱼丝

用料：鱿鱼须、玉皇油滋U味花生油、细芹菜、姜、花椒粒、大蒜、干红辣椒、拌饭酱、白糖、料酒、白醋、生抽

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