农家菜的菜谱做法大全

家常土豆丝

用料：土豆、生抽、盐、青椒

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蒜苗炒猪肝

用料：猪肝、蒜苗、盐、酱油、料酒、胡椒粉、味精、淀粉

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肉末豆腐

用料：豆腐、瘦肉、小葱、白芝麻、生姜、油、李锦记蒜蓉辣酱、白糖、盐、海天金标生抽

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香肠炒芦笋

用料：芦笋、香肠、胡萝卜、蒜末、盐、海天金标生抽、白糖

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脆皮豆腐

用料：豆腐、鸡蛋、面粉、生姜末、大蒜叶、盐、酱油、香醋、白糖、淀粉

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耗油手撕包菜

用料：包菜、花椒、辣椒、蒜、耗油、酱油

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红烩牛腩

用料：牛腩、土豆、番茄、洋葱、香菜、油、料酒、生抽、盐、冰糖、十三香、桂皮、香叶、大料、花椒、香葱

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醋溜木须

用料：鸡蛋、干木耳、猪里脊、蒜、油、盐、料酒、糖、醋、生抽、鸡粉、淀粉

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红烧肉

用料：五花肉、姜片、蒜头、生抽、冰糖

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擂椒茄子

用料：茄子、辣椒、生抽、醋、糖、盐、蒜末、花椒油、葱花、味精

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酸菜肥牛

用料：酸菜、肥牛、香菜、蒜、盐、生抽、糖

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蚝油娃娃菜

用料：娃娃菜、红色小米椒、绿色尖椒、蒜瓣、小葱、盐、鸡精、味极鲜、糖

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凉拌金针菇粉丝

用料：黄瓜，金针菇，粉丝、盐，蚝油，辣椒油，香油，糖，

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连渣菜

用料：黄豆面、水、盐、花椒面、辣椒面、鸡精、味精、葱、香菜、蒜瓣、醋、青菜或者白菜

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锅包茄丁

用料：茄子、蒜、淀粉、番茄沙司、白醋、白糖

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家常茄子炖鸡做法

用料：鸡腿、紫茄子、粉条、油、葱、姜、干辣椒、花椒、老抽、料酒、鸡粉

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盐焗鸽子

用料：鸽子、葱、姜、盐焗粉

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红烧茄子

用料：茄子、辣椒、葱姜蒜、生抽、盐、鸡精、韩式辣酱、淀粉

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