农家菜的菜谱做法大全

炝拌红萝卜

用料：红萝卜、小葱、盐、五香粉、鸡粉、白糖、陈醋、生抽

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芹菜豆干

用料：芹菜、胡萝卜、青椒、豆干、盐、油、大蒜、鸡汁

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木耳拌花菜

用料：花菜、黑木耳（泡好后）、香菜、小米辣、蒜、生抽、香醋、糖、盐、食用油

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面饼蛋饺

用料：特精面粉、草鸡蛋、广式香肠、胡萝卜、小葱、沪式甜酱、玉米油、淀粉

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韭菜炒鸡蛋

用料：韭菜、鸡蛋、油、盐、香油、清水、十三香、料酒

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红烧猪蹄

用料：猪蹄、油、姜、蒜、干辣椒、香叶、八角、冰糖、盐、生抽、料酒

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黄焖鸡

用料：鸡腿、土豆、香菇、金针菇、青椒、油、盐、料酒、生抽、姜、蒜、干辣椒

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香辣鲫鱼

用料：鲫鱼、小米辣、香菜、葱、生姜、油、黄酒、海天金标生抽、海天老抽、白糖、生粉

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孜然豆角

用料：豆角、孜然粉、辣椒粉、白芝麻

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平菇豆腐

用料：豆腐、平菇、红椒、青椒、盐、水、酱油、白糖、淀粉、植物油

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梅菜扣肉

用料：五花肉、梅菜、葱、姜、八角、花椒、香叶、料酒、老抽、盐、酱油、耗油、清水

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凉拌娃娃菜

用料：娃娃菜、小米椒、蒜、醋、生抽、香油

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枸杞菠菜

用料：菠菜、枸杞、盐、醋、香油

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小炒金钱肚

用料：金钱肚、青椒、胡萝卜、洋葱、小米辣、生姜、大蒜头、油、生抽、白糖、盐、黄酒

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蒜香莲藕虾

用料：莲藕、虾、蒜、葱、酱油、盐、白糖、水、植物油

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清炒丝瓜

用料：丝瓜、猪油、盐、鸡精、葱姜蒜

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胡萝卜丝炒绿豆芽

用料：绿豆芽、胡萝卜、蒜瓣、小米椒、香葱、生抽、白醋、盐、鸡精、食用油

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蒜香空心菜

用料：空心菜、蒜、辣椒、盐、油

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