农家菜的菜谱做法大全

香辣啤酒鹌鹑蛋

用料：鹌鹑蛋、油、干辣椒、花椒、生抽、老抽、耗油、冰糖、八角、香叶、啤酒

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豇豆炒肉

用料：豇豆、猪肉、盐1、五香粉1、生抽1、料酒1、老抽1、食用油1、白糖1、盐2、五香粉2、大葱

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家常版炖鸡块

用料：鸡腿、土豆、芹菜、香菇、黄花菜、葱、姜、蒜、佐料、花生油

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剁椒鱼头

用料：胖头鱼鱼头、剁辣椒、豆豉、紫苏、姜、葱、蒜

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豆腐鸡肉饼

用料：豆腐、鸡肉、料酒、酱油、老抽、五香粉、淀粉、白芝麻

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番茄炒蛋

用料：番茄、鸡蛋、油、盐

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多做一步，牛柳又滑又嫩，味美多汁的青椒牛柳

用料：牛里脊、线椒、耗油、淀粉、油、生抽、糖

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香辣梭子蟹

用料：梭子蟹、青辣椒、小红辣椒、小芹菜、姜、蒜、老干妈豆豉酱、盐、淀粉、生抽、料酒、糖、酱油

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木耳炒豆腐

用料：老豆腐、干木耳、鸡蛋、油、盐、鸡精、郫县豆瓣酱、小葱、老姜、蒜、红尖椒

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清蒸香菇土豆滑鸡

用料：鸡腿、鸡翅、鸡脚、香菇、土豆、耗油、植物油、香油、姜、生抽、料酒、盐、鸡精、糖、淀粉、香葱、香菜

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爆炒鸭胗

用料：鸭胗、蒜、红辣椒、绿辣椒、干辣椒、蚝油、酱油、白糖、白酒、葱

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减肥餐～芒果虾仁

用料：虾仁、芒果、豌豆、胡萝卜粒、盐、玉米油、料酒、牛奶

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太极土豆泥

用料：土豆、盐、牛奶、肉松、黑胡椒粉

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柠檬拌凤爪

用料：凤爪、糖、鸡精、陈醋、生抽、柠檬、蒜蓉、小米辣、生姜、料酒

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减肥餐～迷迭香烤羊排

用料：羊排、盐、黑胡椒碎、黄油、迷迭香、橄榄油、柠檬

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凉拌银耳

用料：银耳、腐竹、黄瓜、胡萝卜、西兰花、蒸鱼豉油、盐、鸡精、白糖、白醋、麻油、香油

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西芹炒虾仁

用料：西芹、虾仁、油、料酒、盐、味精

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生蚝煎蛋

用料：生蚝、鸡蛋、油，盐，胡椒粉、淀粉，葱花，红椒粒

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