爆炒鸭胗的做法

• 1.鸭胗切片

• 2.使用白酒抓30秒去腥

• 3.准备调料

• 4.葱 蒜 红 绿 干辣椒 放入酱油爆锅

• 5.放入鸭胗，蚝油

• 6.大火爆炒至收汁