农家菜的菜谱做法大全

水晶肉卷

用料：白萝卜、肉馅、盐、香油、胡椒粉、十三香、酱油、耗油、葱姜末、香菜梗

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鸡心炒蒜苔

用料：鸡心、蒜苔、小米椒、泡椒、蒜瓣、姜、花椒、盐、葵花籽油、生抽、老抽、蚝油、料酒、鸡精

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鸡胸肉炒芹菜

用料：芹菜、鸡胸肉、红彩椒、腌制鸡胸肉调料：、盐、五香粉、味精、生抽、老抽、料酒、食用油、炒菜调料：、盐、白糖、大蒜、大葱

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家庭版微波炉烤茄子

用料：茄子、小米辣、蒜蓉、生抽、油、葱花

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花甲红薯粉

用料：红薯粉丝、花甲、盐、葱，姜，蒜、豆瓣酱

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西红柿白玉菇豆腐汤

用料：西红柿、白玉菇、嫩豆腐、小葱、香菜、大蒜、盐、五香粉、生抽、玉米淀粉、白糖

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板栗烧鸡

用料：鸡、板栗、花生油、盐、红辣椒、八角、桂皮、香叶、小葱、生姜、蒜瓣、老抽、生抽、耗油、料酒、豆瓣酱、黄豆酱

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鸡块烧芋头

用料：鸡块、芋头、红椒、白糖、盐、生抽、老抽、大葱、生姜、干山楂片、五香粉

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藕片

用料：藕、青椒、红椒、蒜、葱、醋、生抽、白糖、番茄酱、盐、香油

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香卤鸡爪

用料：鸡爪、冰糖、葱、姜、蒜、料酒、老抽、生抽、桂皮、八角、千里香、鸡精、盐、辣椒条

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炸土豆球

用料：土豆、淀粉、盐、胡椒粉

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手撕茄子

用料：茄子、香葱、蒜瓣、小米椒、盐、生抽、老抽、陈醋、蒸鱼豉油、老干妈、蒜油、油辣椒、芝麻油、葵花籽油

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辣椒炒肉

用料：螺丝椒、猪肉、盐、生抽、料酒、植物油、蒜、味精

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香酥小河虾

用料：河虾、面粉、蒜、葱末、干辣椒、料酒、糖、盐

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炒红薯叶

用料：红薯叶、大蒜、油、盐、味精

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海带结烧肉

用料：海带结、五花肉、油、老抽、白糖、葱、姜、桂皮、干辣椒、花椒、盐、鸡精

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糖醋茄子

用料：茄子、大蒜、食用盐、食用油、白糖、香醋、生抽、老抽、番茄酱、淀粉、香葱、胡椒粉、鸡精

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肉丸烧口蘑

用料：口蘑、前腿肉（半肥瘦）、食用油、（肉丸用）姜末、（肉丸用）葱花、（肉丸用）红薯淀粉、（肉丸用）鸡蛋、（肉丸用）料酒、（肉丸用）生抽、（肉丸用）盐、（肉丸用）糖、（肉丸用）胡椒粉、小葱、蒜、红椒、（芡汁用）盐、（芡汁用）糖、（芡汁用）淀粉、（芡汁用）生抽

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